Zarządzanie w gastronomii bezpłatne materiały
Finanse w Gastronomii – bezpłatne materiały do pobrania

Dziękuje Ci za zapisanie się do listy mailingowej.

To miejsce, w którym znajdziesz dużo przydatnej i praktycznej treści. Możesz tu znaleźć bezpłatne materiały do pobrania oraz przydatne w życiu codziennym Managera Restauracji narzędzia pracy takie, kalkulatory gastronomiczne.

Wysyłając newsletter, informował Cię będę tylko o tematach związanych z Kuchnią Rogatą, której nierozerwalną częścią są Podcast Gastronomiczny, Finanse w Gastronomii oraz platforma Kursy – FWG.

Poniżej lista bezpłatnych plików do pobrania z których możesz korzystać do woli. Część z nich stworzyłem na potrzeby własne. Ułatwiały i automatyzowały mi codzienną pracę. Dlatego też nie są komercyjnymi wynalazkami. Raczej praktycznymi narzędziami Managera Gastronomii.

Lista plików

Plik Opis
Inwentaryzacja Materiał z którego dowiesz się jak przeprowadzić inwentaryzację.
Zarabiaj na stratach Czy w gastronomii można zarabiać na stratach?
Odprawy wzór Bardzo przydatny Wzór na Zeszyt Odpraw z personelem
Formularz zamknięcia dnia Przydatny druk rozliczenia dobowego
Zakres-obowiązków-Kelner barman kasjer
Zakres-obowiązków-Kierownik-lokalu
Zakres-obowiązków-Kucharz-pomoc-kuchenna-
Zakres-obowiązków-Manager
Zakres-obowiązków-Szef-kuchni
Karta szkolenia wstepnego BHP Druk karty szkolenia wstępnego BHP
Lista obecności
Protokół anulowania sprzedaży
Dobre praktyki GMB GHP
Umowa o usługi gastronomiczne Przykładowy wzór umowy na usługę gastronomiczną
Umowa o swiadczenie usługi gastronomicznej Jeszcze jeden wzór umowy o świadczeniu usługi gastronomicznej
Raport kontroli czystości Przydatny grafik utrzymywania czystości w kuchni