Gastro Lab III. Jak prowadzić skuteczny marketing restauracji?
Gastro Lab III. Jak prowadzić skuteczny marketing restauracji? Jak prowadzić skuteczny marketing restauracji? Jak obliczać rentowność karty?
Odpowiedź na te pytania poznamy już w 28 września w trakcie trzeciej odsłony Gastro Lab w Rydułtowach. Naszymi prelegentami będą eksperci związani z branżą gastronomiczną: Michalina Patucha – założycielka Akademii Liderów Gastronomii oraz Sławek Głomski, kucharz i menadżer. Zaczynamy o 9:00.
Spotkanie jest bezpłatne, aby wziąć w nim udział wystarczy się zarejestrować. Zapraszamy przedsiębiorców z branży gastronomicznej z całego regionu.
Plan spotkania:
9:00 – 9:05 | Poranna kawa i przedstawienie programu spotkania;
9:05 – 9:45 | Sławek Głomski: “W jaki sposób obliczać rentowność swojej karty. Analizy i wnioski”
10:00 – 10:45 | Michalina Patucha: “Jak opracować skuteczny marketing restauracji. Od treści do reklamy”
10:45 – 11:00 | Networking, wolne wnioski, podsumowanie spotkania.
BIO prelegentów:
>>Michalina Patucha – właścicielka agencji empower media i Akademii Liderów Gastronomii, psycholog, specjalistka ds. komunikacji w mediach i digital marketingu, posiada certyfikat DIMAQ Professional.
>>Sławek Głomski – kucharz, doświadczony menedżer restauracji z wieloletnim stażem w środowisku międzynarodowym. Specjalista w zakresie zarządzania podmiotami żywienia zbiorowego, właściciel firmy i platformy szkoleniowej, konsultant biznesu gastronomicznego. Jako przedsiębiorca, wspiera branżę gastronomiczną w ramach konsultacji i realizacji projektów w zakresie optymalizacji kosztów prowadzenia lokali jak i zarządzania personelem. Więcej na stronie: https://www.finansewgastronomii.pl/kim-jestem/
***
III Gastro Lab w Rydułtowach
data: 28 września 2023 r. | godz.: 9:00-11:00
prelegenci: Sławek Głomski, Michalina Patucha
miejsce: Szarlota LAB (ul. Ofiar Terroru 56A, Rydułtowy)
Projekt “W cieniu Szarloty – jak wydobyć potencjał miasta Rydułtowy” finansowany ze środków Mechanizmu Finansowego Europejskiego Obszaru Gospodarczego 2014-2021 realizowany jest w ramach programu “Rozwój Lokalny”.
